Ses perches, Philippe Tercier les crée, les répare et les choie toute l’année.Photo isabelle kottelat

Au royaume des perches avec son maître, le Staviacois Philippe Tercier

Bon, Estavayer n’a peut-être plus de pisciculture en ce moment, mais elle a son royaume des perches. Là-bas, dans un tranquille hangar de Bussy, elles prennent vie,...