Découvertes de saveurs au premier Salon des dégustations

Le premier Salon des dégustations va voir le jour ce week-end à Payerne, sous l’impulsion de Chassot Concept SA.
Dès son ouverture, vendredi 16 octobre à 10 h, à sa fermeture, dimanche 18 octobre à 18 h, ce salon inédit est appelé à séduire les visiteurs de toute la Broye et de plus loin encore, tant l’engouement pour les produits du terroir est dans l’air du temps.
Richard Chassot, patron de Chassot Concept SA à Estavayer-le-Lac, et son équipe de 14 collaborateurs, est très actif dans l’événementiel, dont l’organisation du Tour de Romandie cycliste. Soucieux de diversifier les activités de la société, parallèlement aux événements sportifs, Richard Chassot, en épicurien qu’il est, fréquentant de nombreux salons de vins, a trouvé opportun de se tourner vers les produits du terroir en lançant le premier Salon des dégustations de Payerne. (...)

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