Gilles Musy, heureux dans les vignes de la commune de Payerne. Il a la lourde responsabilité d’élever les crus communaux depuis deux ans et cela lui réussit plutôt bien.photo rémy gilliand

Gilles, l’effervescent vigneron qui laisse parler le raisin

Il se voyait prof de sport, mais il a laissé tomber les balles pour les ballons des divins nectars du Vully et de Lavaux. «Après mon collège à Ste-Croix, j’ai fait plein de...