Le Moulin Bossy peut démarrer sa reconstruction

«Le permis de construire de Bossy Céréales respecte le cadre légal et, tous les préavis des services concernés étant favorables, nous l’avons accordé en date du 31 août 2018.» Nicolas Kilchoer, préfet de la Broye, et Joël Bourqui, son lieutenant, ont réuni la presse mardi pour expliquer leur décision, sur un dossier qui a fait couler beaucoup d’encre et qui compte quelques opposants parmi les riverains.
Si le moulin construit par la famille Bossy en 1852 fait bien partie du paysage broyard, le projet d’agrandissement prévu par Simon-Pierre Kerbage, qui le dirige depuis 1999, a suscité l’opposition de certains voisins qui s’inquiètent entre autres des dimensions du projet, des mouvements de camions ou de la sécurité sur la route.(...)

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