Jeudi dernier, on a vendangé le rouge payernois, avec, de g. à dr.: Arthur Pidoux, vigneron-tâcheron, Serge Grognuz, ancien caviste-œnologue, et Gilles Musy, caviste-œnologue payernois qui entame sa 2e vendange.Photo rémy gilliand

Vendanges précoces, mais de rêve

Les premiers bacs de la journée arrivent à la cave de Montagny, remplis de raisin rouge. Le jeune caviste-œnologue Gilles Musy s’active avec le Payernois Serge Grognuz, caviste...