Les chevaliers du Bon Pain récipiendaires d’une nouvelle étoile. Parmi eux les Broyards Simon Nicod, de Lucens, grand maître de la confrérie, tout à gauche (4e étoile), ainsi que Pascal Dubois, Payerne, 7e depuis la gauche (2e étoile), Pedro Brasil, Payerne, 5e depuis la gauche (3e étoile), Yanick Bigler, Combremont, 4e depuis la droite, caché (3e étoile) et Jean-Marc Ducrot, Payerne, 2e depuis la droite (6e étoile).

Dans la Broye, les boulangers ontde l’or dans les mains

«Ce concours nous permet à chaque fois une bonne remise en question. Mais ce prix suprême est un grand honneur, une belle récompense pour notre boulangerie, mais aussi pour...