Les containers Twins GastroVert signalent automatiquement quand ils sont prêts à être vidangés. PHOTO LUDMILA GLISOVIC/A

Les déchets de cuisine ont la cote

Après un an de test et 100 tonnes récoltées, la commune de Moudon pérennise le système de ramassage des déchets alimentaires GastroVert mis en place par la Saidef. Qui l’a présenté aux autres communes de la Broye. Tour d’horizon des intérêts et du coût.

BROYE

Près de 100  tonnes d’épluchures et de restes de cuisine ont été récoltés en 2023 en 1177 levées sur les 12 Twins GastroVert, ces containers jumeaux installés à Moudon. Aux côtés de Châtel-Saint-Denis...