La soirée du mois de novembre consacrée à l’alimentation vue au travers du dégagement de CO2, a réuni une trentaine de participants motivés à Grandcour.

La soirée du mois de novembre consacrée à l’alimentation vue au travers du dégagement de CO2, a réuni une trentaine de participants motivés à Grandcour. Alizé de la Harpe a présenté ce vaste sujet à l’aide de schémas clairs qui ont mis en évidence les coûts énergétiques bien différents selon la quantité de viande qui figure au menu....
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