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«On n’aimerait pas seulement êtreentendu, mais écouté»

Comme d’autres producteurs indépendants, Annelise Ogi-Hurni est visée par une procédure pénale pour s’être opposée à la nouvelle réglementation fédérale sur le vin, qu’elle juge trop contraignante.

Réalisée par Samuel Hofer, cette main représente bien la vision que se fait Annelise Ogi-Hurni de son travail.Photo PK

«Je ne veux pas que les gens croient que je défends ma cause, mon bifteck. On défend une cause.» La cause pour laquelle se bat Annelise Ogi-Hurni, vigneronne à Bellerive, c’est celle des vignerons-encaveurs indépendants, de ceux qui plantent, récoltent, vinifient puis vendent leur propre production. «Le vin d’une seule main, de la vigne à la cave», résume-t-elle...

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