On l’appelle palée ou bondelle. Le corégone a été désigné poisson de l’année 2022 par la Fédération suisse de pêche. Roi de l’adaptation, il vit des heures difficiles dans nos lacs.
Pierre Köstinger
13 janvier 2022 à 01:00
La palée et la bondelle sont à nos lacs ce que le chasselas est à nos coteaux. Véritable gagne-pain des pêcheurs professionnels, ces deux espèces appartiennent au genre des corégones. Un poisson d’une redoutable adaptabilité, mais qui connaît en réalité un net déclin dans les lacs de notre pays. Raison pour laquelle il a été nommé poisson de...
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